Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi mezunu olan ve uzun süre ABD'de yaşamış olan Sümeyye Kınalı, burada tanıştığı kuşkonmaz bitkisini Tire'de yetiştirmeye karar verdi.
Kınalı, bu kararla birlikte 3 yıl önce ortağı Ömer Arinç ile birlikte Eskioba Mahallesi'ndeki 80 dönümlük arazide üretim sürecine adım attı.
İlçede ilk kez üretilen ve kuraklığa karşı dayanıklılığı ile bilinen kuşkonmazın hasadına, İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin'in katılımıyla başlandı.
Üretici Sümeyye Kınalı, Ankara'da doğup büyüdüğünü ve mezuniyetinin ardından ABD'ye gittiğini belirtti.
Kuşkonmazın hem yurt dışında üretilip hem de tüketilen bir ürün olduğunu belirten Kınalı, Türkiye'ye döndükten sonra Tire'de üretime başlamaya karar verdiklerini söyledi.
KUŞKONMAZIN TÜKETİM ALANI ÇOK GENİŞ
Kınalı, Tire'nin toprak yapısı ve ikliminin kuşkonmaz yetiştirmek için oldukça uygun olduğunu belirterek şunları söyledi:
"Kuşkonmaz, üretimi çok kolay olmakla birlikte aynı zamanda özel ihtiyaçları olan bir sebze. İlk 3 yıl hasat almıyoruz kuşkonmazdan. Bakıyoruz, besliyoruz, suluyoruz. 3 yıldan sonra 12 yıl hasat dönemi oluyor. Çok verimli ve çok yıllık bir sebze. Üretimi sırasında bizi zorlamıyor. En önemli kısmı da diğer sebzelere oranla daha az su istiyor. Dış piyasası daha geniş olan bir sebze. Ülkemizde üretimi de az tüketimi de. Bizim asıl hedefimiz ülkemizde tüketimi de üretimi de artırmak. Yurt dışı piyasasına ağırlık veriyoruz. Almanya, Hollanda, İtalya, İngiltere bunlar hedef ülkelerimiz. Güzel dönüşler alıyoruz. Ürünümüzün kaliteli olması nedeniyle bizimle çalışmak istiyorlar. Kuşkonmazın tüketim alanı çok geniş."
ALMANYA'DA İHRACATA BAŞLAYACAĞIZ
Ömer Arinç ise hedeflerinin 80 dekarlık alanı 300'e çıkarmak olduğunu belirterek, "Normal şartlarda biz bu yıl ürün hasadı düşünmüyorduk. Ama toprak ve iklim şartları çok iyi olduğu için sürpriz yaptı sebze. Yaklaşık 5 ton kadar ürün almayı düşünüyoruz. Birkaç haftaya da hasadı durduracağız. Önümüzdeki yıl dekardan 1 ton ürün alma hedefimiz var. Kuşkonmaz bitkisi az su tüketen bir bitki. Tam verime geçtikten sonra Almanya'da ihracata başlayacağız." dedi.
AZ SU İSTEYEN ÜRÜNLER YETİŞTİRİLMELİ
İzmir Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin ve Tire Tarım ve Orman Müdürü Eda Özden, her zaman kadın ve genç üreticilerin destekçisi olduklarını vurgulayarak, az suya ihtiyaç duyan ürünlerin yetiştirilmesinin önemine dikkat çektiler. (AA)
